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cocina:tartadelavinia

Tarta de queso de la viña

Ingredientes

  • 500gr de queso crema (tipo Philadelphia)
  • 250gr de nata al 35%
  • 5 huevos
  • 100gr de requesón/queso fresco
  • 80gr de parmesano rallado
  • 200gr de azúcar
  • 10gr de harina
  • Una pizca de sal

Preparación

Precalentamos horno a 190 grados, calor con ventilador.

Se deja hornear por 30 minutos y luego 3 minutos mas con el gril puesto.

Dejaremos reposar en la nevera por tres horas.

cocina/tartadelavinia.txt · Last modified: 2021/08/14 00:14 by rlunaro