• 3 o 4 patatas grandes
• 200 gr de cebolla
• 2 latas de atún en conserva
• 1 brócoli
• queso parmesano (el de las pizzas) o equivalente
• 1000 gr de salsa bechamel o bien:
  • 1 l. de leche
  • 80 gr de harina
  • 65 gr de mantequilla

Cortamos en láminas finas las patatas y las echamos a freir con la cebolla.

Por otro lado, haremos la bechamel mezclando la leche, la harina y la mantequilla.

Cuando estén las patatas, en una fuente de horno se echan las patatas, se añade una capa ligera de atún y trozos de brócoli pequeñitos; casi en juliana.

Cubrimos con la bechamel y encima ponemos el queso parmesano.

Se hornea a 180 grados durante unos 15-20 minutos y listo.