cocina:tartadelavinia
Table of Contents
Tarta de queso de la viña
Ingredientes
- 500gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 250gr de nata al 35%
- 5 huevos
- 100gr de requesón/queso fresco
- 80gr de parmesano rallado
- 200gr de azúcar
- 10gr de harina
- Una pizca de sal
Preparación
Precalentamos horno a 190 grados, calor con ventilador.
Se deja hornear por 30 minutos y luego 3 minutos mas con el gril puesto.
Dejaremos reposar en la nevera por tres horas.
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