cocina:brownie2
Table of Contents
Brownie de almendras de chocolate a la canela
Ingredientes
- 125 gr. de chocolate para postres
- 125 gr. mantequilla
- 130 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 50 gr. de harina
- 75 gr. almendras picadas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de vinilla azucarada
Para la salsa:
- 150 gr. chocolate para postres
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación
Calentar el horno a 150 grados. Enharinar molde.
Fundir chocolate, añadir mantequilla, derretir y mezclar.
Batir los huevos con azucar hasta que blanqueen.
Verter chocolate fundido sin dejar de remover.
Añadir la harina, almendras, las especias y mezclar.
Verter la masa en el molde.
Hornear por 20 minutos.
Para la salsa: mezclaremos el chocolate fundido con 100 ml de agua y la canela (disolver la canela en el chocolate).
Para servir: se trocean los brownies y se sirven acompañados de la salsa de chocolate a la canela.
cocina/brownie2.txt · Last modified: 2022/12/02 21:02 by 127.0.0.1