User Tools

Site Tools


cocina:roscasdesarten

Roscas de Sartén

Ingredientes

  • 5 cucharadas de aceite
  • 1 cascara de limón
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de aguardiente
  • 1 papeleta royal
  • harina
  • azucar glas para la decoración

Preparación

Ponemos a sofreir la cascara de limón en el aceite hasta que se dore un poco.

Por otro lado, mezclamos el huevo con el azúcar. A continuación añadimos el aceite y el aguardiente.

Poco a poco vamos añadiendo la harina hasta que quede una masa que se pueda amasar (con la consistencia del pan más o menos).

Luego se hacen unas bolitas con un agujero en el centro que se irán friendo en abundante aceite.

Las decoraremos con azúcar glas y listos.

cocina/roscasdesarten.txt · Last modified: 2015/08/17 18:30 by rlunaro