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cocina:medallonesestiloikea

Medallones de patata

Ingredientes

  • 4 patatas no muy grandes
  • 100 gr de brócoli
  • 50 gr de queso mozarella rallado
  • 50 gr de queso parmesano rallado
  • 20 gr de mantequilla
  • 1/4 de cebolla
  • 1/4 de puerro
  • Sal

Preparación

Hevir las patatas hasta que estén casi listas.

Hervir el brocoli.

En una sartén con mantequilla, freimos la cebolla y el puerro.

A continuación, en una fuente o un bol, mezclamos todos los ingredientes. Los ponemos en el horno en moldes redondos, hornerar durante unos 15 minutos y listos.

cocina/medallonesestiloikea.txt · Last modified: 2020/11/13 19:47 by rlunaro