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cocina:espinacasalgustodesanti

Espinacas al gusto de Santi

Ingredientes

  • 1 cebolla picada
  • 1 kilo de espinacas
  • 100gr de chorizo
  • Salsa de tomate

Preparación

Cocer las espinacas.

Trocear el chorizo en trozos pequeños y a freirlo. También vale jamón. Cuando esté sofrito, retirar y dejar el aceite.

En el aceite sofreiremos la cebolla. Yo suelo tenerla ya prefrita, pero obviamente la receta es la misma.

A continuación batiremos esa mezcla de cebolla frita y la incorporaremos a las espinacas, junto con la salsa de tomate y el chorizo.

cocina/espinacasalgustodesanti.txt · Last modified: 2016/05/29 10:47 by rlunaro