====== Patatas al Gratén ======

===== Ingredientes =====

  * 3 o 4 patatas grandes
  * 200 gr de cebolla
  * 2 latas de atún en conserva
  * 1 brócoli
  * queso parmesano (el de las pizzas) o equivalente
  * 1000 gr de salsa bechamel o bien:
    * 1 l. de leche
    * 80 gr de harina
    * 65 gr de mantequilla

===== Preparación =====

Cortamos en láminas finas las patatas y las echamos a freir con la cebolla. 

Por otro lado, haremos la bechamel mezclando la leche, la harina y la mantequilla. 

Cuando estén las patatas, en una fuente de horno se echan las patatas, se añade una 
capa ligera de atún y trozos de brócoli pequeñitos; casi en juliana. 

Cubrimos con la bechamel y encima ponemos el queso parmesano. 

Se hornea a 180 grados durante unos 15-20 minutos y listo.