====== Bizcocho de Naranja ====== ===== Ingredientes ===== **Para el bizcocho:** * 1 naranja * 3 huevos * 250g de azucar * 1 yohogurt natural * 250g de harina * 1 pizca de sal * 100g de mantequilla * 1 teaspoon de levadura química (PROBAR CON 1/2 TEASPOON LA ULTIMA VEZ QUEDÓ MUY SEPARADA LA MASA) **Para el glaseado:** * 7 cucharadas de azucar glas * el zumo de una naranja ===== Preparación ===== Trituraremos en la batidora la naranja con la piel. Añadir el azúcar y los huevos y seguir batiendo, esta vez con varillas. Añadiremos a continuación la mantequilla y el yohogurt, y seguiremos batiendo. Finalmente añadiremos la harina -previamente tamizada- junto con la levadura y la sal. Mezclaremos bien. Prepararemos un molde engrasado y enharinado y echaremos ahí la mezcla. Finalmente introducir en el horno precalentado a 180 grados **sin ventilador**, para que la masa se reseque menos. Sacaremos cuando al meter un cuchillo, éste salga limpio. **Glaseado** Pondremos los ingredientes al fuego hasta que se haga un almíbar con cierta consistencia. Dejar templar y verter sobre el bizcocho.