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+====== Cake de espárragos trigueros ======
+===== Ingredientes =====
+  * 80gr de queso Brie
+  * 10 espárragos trigueros
+  * 4 cucharadas soperas de crema tartufata (de trufa)
+  * 4 huevos
+  * 130gr de harina
+  * 2 cucharadas soperas de leche
+  * 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
+  * 1 sobre levadura royal
+  * sal
+===== Preparación =====
+Limpiar los espárragos trigueros y cortar en rodajas de 1 cm. Sofreir unos minutos en una sartén con una pizca de sal y en cuanto cojan color, retirar del fuego y reservar.
+Cortal el queso Brie en pequeños cuadraditos y reservar.
+Batir los huevos, añadir el aceite y la leche, posteriormente añadir la harina tamizada, la levadura y la sal. Agregar los espárragos y los trocitos de queso Brie.
+En el molde de cake poner la mitad de la mezcla elaborada, a continuación a crema tarufata. Cubrir con el resto de la mezcla. Precalentar el horno a 180ºC y hornear 30 minutos.
+Sacar del horno, dejar enfriar 5 o 10 mintos para poder desmoldar mejor, cortar en rodajas gruesas.