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+====== Pastel de zanahoria ======
+===== Ingredientes =====
+  * 210 gr de harina
+  * 150 gr de azucar blanco
+  * 100 gr de azucar moreno
+  * 5 huevos
+  * 1 sobre levadura
+  * 1 yohogurt natural
+  * 125 gr de aceite de girasol (la medida de un yohogurt)
+  * 1 cucharada de canela
+  * sal
+  * 300 gr de zanahoria rallada
+  * 100 gr de nueces picadas
+===== Preparación =====
+Precalentar horno a **180º C**.
+Mezclar los huevos y el azucar hasta emulsionar (se forma una masa homogénea bastante aireada). A continuación añadiremos el yohogurt y volveremos a batir.
+Añadiremos a continuación la harina tamizada mezclada con la levadura + canela + sal. Iremos batiendo/removiendo para conseguir que la mezcla quede homogénea.
+Finalmente añadir la zanahoria, nueces y aceite.
+Poner la masa en un molde previamente enharinado y lo pondremos al horno unos 30-35 minutos (hasta que al pinchar salga limpio).
+Dejar enfriar y desmoldar.
+**Decoración**
+Batiremos la mantequilla y el queso y despúes añadiremos azúcar glass. Con ello decoraremos el bizcocho.