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cocina:galletas

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Galletas del Restaurante 'Las Tinajas'

Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla
  • 4 tazas de harina
  • 2 cucharadas de bicarbonato sódico
  • 2 tazas de azúcar
  • 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego la cuela hasta convertirla en polvo)
  • 24 gramos de chispas de chocolate
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de sal
  • 1 barra de chocolate rallada
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)

Preparación

Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azúcares. Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato. Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces. Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de 5 centímetros entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas. Hornee durante 10 minutos a temperatura máxima. Rinde para 112 galletas. ¡Que las disfrute!

cocina/galletas.1298975048.txt.gz · Last modified: 2022/12/02 22:02 (external edit)