====== Hamburguesas ======

===== Ingredientes =====

  * 1/2 kg Carne picada de ternera
  * 1/2 Cucharada de mostaza
  * 5 Lonchas de beicon ahumado
  * 1 Cebolleta picada
  * 3 Dientes de ajo picado
  * Perejil picado
  * Queso emental
  * Tomate picado
  * Hojas varias de lechugas
  * 2 Yemas de huevo

===== Preparación =====

En un bol ponemos la carne picada, salpimentar y añadir la cebolleta finamente picada, el beicon muy picadito, el ajo picado, el perejil picado, dos yemas de huevo y la cuchara de mostaza. Dejarlo reposar por lo menos una hora. Con la ayuda de un molde redondo hacer las hamburguesas. y hacerlas a la plancha en una sartén caliente.