cocina:huesillos
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| * 3 huevos | * 3 huevos | ||
| - | * 3 medias cáscaras | + | * 250 ml de anis |
| - | * 3 medias cáscaras de huevo de aceite | + | * 125 ml aceite girasol |
| - | * 3 medias cascaras de huevo de leche | + | * 125 ml leche |
| - | * 9 cucharadas de azúcar (3 cucharadas de azúcar por cada huevo) | + | * 250 gr azucar |
| * 1 ralladura de limón | * 1 ralladura de limón | ||
| * 1 sobre de levadura Royal | * 1 sobre de levadura Royal | ||
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| Echaremos la harina poco a poco hasta formar una bola que | Echaremos la harina poco a poco hasta formar una bola que | ||
| - | se pegue a los dedos. | + | se pegue a los dedos. |
| + | |||
| + | **Nota raul**: vamos a dejar la masa más o menos suelta, | ||
| + | que haya que echarla con cuchara, como si fueran buñuelos: | ||
| + | quedan mucho más ligeros y más ricos. | ||
| + | |||
| + | **pendiente**: | ||
| La dejamos reposar 10 minutos. | La dejamos reposar 10 minutos. | ||
cocina/huesillos.1709679586.txt.gz · Last modified: 2024/03/05 22:59 by rlunaro
